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Re: (OT) 句號
有四十二年歷史的馬料水雍雅山房今晚將正式光榮結業。店主今日只招待熟客,部分地
方又有包場,所以昨日是山房最後一日向公眾開放。山房的老闆對結業一直十分低調,
昨日顧客盈門,全日爆滿,但食客到叅後才得知趕及了「尾班車」,有幸見證山房的最
後一刻。
自從雍雅山房透過暗標出售的消息在日前傳出以來,這所曾是名流與明星雲集的餐廳已
進入倒數階段,不少食客近日都專程到來懷舊一番。昨日天公作美,加上是中秋節翌日
公眾假期,大批食客駕車而至,車龍一度長達數十米。
車龍要輪候廿分鐘
一名保安員表示:「早上十點幾起已出現車龍,未能進入的汽車一直停在大埔道等,平
均需等二十分鐘才能進入停車場,不過刋客都好有耐性。」由於人客眾多,老闆彭鑒汀
亦親自落場幫手:「如果全部客人都可以招呼到,生意一定畀平日多一倍以上。」他透
露餐廳昨日已額外增加十多名人手,但依然應接不暇,他對此表示歉意。
泊好車的人仍要領籌輪候,最少要等個多小時才能入座。張先生偕妻子及一對子女專程
來到雍雅山房,他表示:「拍拖時已來過,之後十幾年都無再來,現時特登到來緬懷一
下!」但得悉要等候個多小時,張拍照留念後便與家人離去。另一位客人尤小姐亦因等
不到座位,為免空手而回,惟有叫一碟乾炒牛河「外賣」回家。
一心懷舊卻無功而還的客人,不少人在山房內四處流連。覓得臨海座位的陳先生昨日第
一次,也是最後一次光顧雍雅山房:「知道有呢間餐廳好耐,不過從未幫襯過,來到先
知今日係最後,好開心有機會體驗𣈳。」與男友一同撐𡟜腳的彭小姐亦表示:「個景好
靚,食物又OK,所以影低照片作為留念。」
至昨日下午五時,駐守大閘的保安員將大埔道入口大閘先行關上,據知廚房要預留食物
供應已訂位的顧客,因此提早截流。而今晚六時餐廳則會舉行「中原之夜」,由中原地
產包場招待各方友好,並有多位粵語片時代的明星出席,為雍雅山房的最後一夜增添
「星光」。
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